「ホットクック、後悔しそうで迷ってる…」「高い買い物だし、使わなくなったらどうしよう」

そんな気持ち、すごくわかります。

私も購入前は同じように悩んでいました。でも今は、1歳の娘と3歳の息子を育てながら、ほぼ毎日欠かさず使っています。

この記事では、よく見かける「ホットクックの後悔ポイント」5つに対して、実際に使っている私が正直にお答えします。デメリットも包み隠さず書くので、購入を迷っている方の参考になれば嬉しいです。

ホットクックってどんな家電？

ホットクックは、SHARPが販売する「水なし自動調理鍋」です。食材と調味料を鍋に入れてボタンを押すだけで、火加減の調整もかき混ぜも自動でやってくれます。

価格は容量やモデルによって異なりますが、2〜6万円台が主な価格帯です。

「高い…」と感じる方も多いと思います。だからこそ「買って後悔したくない」と調べている方が多いんですよね。その気持ち、よくわかります。

よく言われる後悔ポイント5つに正直に答えます

① 洗うパーツが多くて面倒

購入前、私が一番気になっていたのがこの点でした。実は購入を決める前に、職場の先輩（ホットクック歴あり）に直接聞いてみたんです。

ひまわりママ

「ホットクックってパーツ多くて洗うの大変じゃないですか？」

先輩の答えは、

A先輩

「炊飯器や鍋を洗う感じで、全然大変じゃないよ」

半信半疑でしたが、実際に使ってみてわかりました。先輩の言う通りでした。

確かにパーツの数は増えますが、メインで洗うのは「内鍋」と「蓋」。炊飯器の内釜と蓋を洗うのとほぼ同じ感覚です。追加で洗うのはかき混ぜユニット（画像の②）とつゆ受け（画像の③）くらいで、「少しパーツが増える程度」という感じ。

毎日の育児でバタバタしている私でも、正直まったく苦になっていません。

② 大きくて場所を取る

「ホットクック、大きいんでしょ？置く場所ないよ…」これも購入前によく見る不安の声です。

我が家の場合、最初はどこに置くか悩みました。そこでキッチンをよく見回してみると、水切りかごが2つあることに気づきました。

シンクの上に水切りラックがあるのに、台の上にも水切りかごを置いていたんです。1つは完全に”なんとなく置いていただけ”でした。

そこで水切りかごを1つ処分し、空いたスペースにホットクックを置くことに。ホットクックを迎えるついでに、使っていないキッチングッズを見直すいいきっかけになりました。

「置く場所がない」と感じたら、まず今のキッチンに使っていないものがないか見回してみてください。意外とスペースは作れるものです。

③ 調理時間が意外と長い

「ホットクックって時短家電じゃないの？」と思っている方も多いはず。これは半分正解、半分誤解です。

確かに、メニューによっては時間がかかります。我が家の実績だと、

• ポトフ・豚肉のトマト煮込み：約1時間
• 肉じゃが：35分
• ポテトサラダ：25分

「それって時短じゃないじゃん」と思いましたか？

ここがホットクック最大の誤解です。ホットクックが短縮してくれるのは「料理が完成するまでの時間」ではなく、「自分がキッチンに立つ時間」です。

食材を切ってセットするまで、実際にかかる時間は5〜10分。あとはボタンを押すだけで、煮込みも混ぜも全部おまかせです。

ポトフを作りながら子どもをお風呂に入れて、上がったころにはできあがっている。これが育児中のリアルな使い方です。

「完成が速い家電」ではなく、「その間に別のことができる家電」と理解すると、使い勝手がぐっと上がります。

④ 使わなくなる

「高い家電を買っても、結局使わなくなりそう…」これはホットクックに限らず、高額家電を買うときの共通の不安ですよね。

ただ、この心配は育児中のご家庭には当てはまりにくいと私は感じています。

育児中はキッチンに長く立っていられません。子どもがぐずる、呼ばれる、目を離せない。料理に集中できる時間は思っているより短いんです。

だからこそ、「材料を切って入れるだけ」のホットクックが手放せなくなりました。

我が家でよく作るのは、にんじんしりしりやひじきの煮物などの幼児食の副菜。野菜を切ってホットクックにセットすれば、15分ほどで完成します。その間に子どもをお風呂に入れたり、洗濯物をたたんだりできるのが本当に助かっています。

メインのおかずだけでなく、「副菜をホットクックに任せる」という使い方が、育児中には特に合っていると思います。

⑤ 味が薄い

使い始めのころ、私も感じました。ただ、理由はホットクックにあったわけではありませんでした。

原因はシンプルで、レシピに記載されている調味料より少なく入れていたからです。子どもが食べることを考えて、塩分を控えめにしていました。

解決策も簡単です。完成後に味見して、薄ければ調味料を足すだけ。 ちょうどよい味に仕上がります。

考えてみれば、これは普通の鍋料理でも同じことですよね。「ホットクックは味が薄くなる」という口コミは、レシピ通りに作っていないケースや、お子さんに合わせて調整した結果であることが多いようです。ホットクック自体の問題ではない、というのが正直な感想です。

買う前に確認すべき3つのこと

後悔しないために、購入前に必ず確認してほしいポイントが3つあります。

サイズ選び（1.6L vs 2.4L）

• 1.6L：2〜4人家族、毎食食べ切る家庭向け
• 2.4L：作り置きをしたい・家族が多い家庭向け

迷ったら2.4Lがおすすめです。1.6Lと本体サイズはほぼ変わらないのに、容量の差は大きく影響します。

置き場所の「蒸気スペース」を確認

ホットクックは炊飯器と同じように蒸気が出ます。上部に10cm以上の余裕があるか確認してから置き場所を決めましょう。

フッ素コート内鍋モデルを選ぶ

旧モデルはステンレス内鍋で汚れが落ちにくかったのですが、最新モデルはフッ素コートで格段に洗いやすくなっています。これから買うなら必ずフッ素コートモデルを選んでください。

ホットクックが向いている人・向いていない人

✅ こんな人に向いています

• 子どもが小さく、料理中に手が離せない
• 帰宅後すぐに食事を出したい共働き家庭
• 幼児食の副菜を簡単に作りたい
• 作り置きを週1でまとめてやりたい

❌ こんな人には向いていないかも

• 炒め物・チャーハンがメインの食卓（水分が飛ばせず得意ではありません）
• キッチンが極端に狭い
• 料理のプロセス自体を楽しみたい人

まとめ

ホットクックを買って後悔するかどうかは、「どんな使い方をイメージしているか」次第だと思います。

「料理が速く完成する家電」と思って買うとギャップを感じるかもしれません。でも「その間に育児や家事ができる家電」として使えば、育児中のご家庭にこそ本領を発揮してくれます。

1歳と3歳を育てながら毎日使っている私の結論は、「買ってよかった」の一択です。

購入を迷っている方は、まずサイズや価格をチェックしてみてくださいね。

赤ちゃんが生まれてから、「お湯」の存在がこんなに大事だとは思っていませんでした。私が長男を産んだ産院では、毎回ケトルでお湯を沸かして冷ます、その繰り返し。夜中の授乳では眠くて頭が回らないのに、毎回この工程をこなすのは本当につらかったです。熱湯で溶かしたミルクってすぐに冷めないんでよね。なかなかミルクが冷めないけど赤ちゃんは泣いていて焦っていたのを思い出します。

そんな「お湯問題」を解決してくれたのが、ウォーターサーバー（アクアクララ）と電気ケトルのコンビ使いです。今回は40代ママの私が実際に使ってみて感じた、それぞれの活躍シーンと賢い使い分けをご紹介します。

ウォーターサーバーはミルク作りの救世主だった

私がウォーターサーバーを使い始めたのは、出産前からです。もともと「おいしい水を手軽に飲みたい」という理由でアクアクララを契約していましたが、出産してからその便利さが一段とアップしました。

ミルクがすぐに作れる！

ウォーターサーバーは、温水（約80〜90℃）と冷水が常に使えるのが最大の強みです。ミルクを作るときは、温水でミルクを溶かしてから冷水で割るだけ。お湯を沸かして冷ます時間がゼロになりました。

特に夜中の授乳のときは、この手軽さが本当にありがたかったです。眠い目をこすりながら泣いている赤ちゃんをあやしつつ、素早くミルクが作れるのは精神的にもラクでした。

子育てプランで費用を少しおさえられる

アクアクララには子育てプランがあり、通常よりも料金が割引になります。育児中はなにかと出費がかさむので、こういったサービスはありがたいですね。子育てプランとは、妊産婦～6歳以下の未就学児の子どもがいる場合、アクアクララの月額料金から550円（税込）が割引になるサービスです。詳しい要件については公式ホームページをご確認ください。

防災の備えにもなる

実は、農林水産省の「災害時に備えた食品ストックガイド」によると、災害時に必要な水は1人あたり1日3リットルが目安とされています。最低3日分（9L）、できれば1週間分（21L）の備蓄が推奨されています。我が家の場合は大人2人＋子ども2人なので、1日12L×3日分＝36Lが必要です。家族構成に合わせて計算してみてください。

そのため常に3本のボトル（1本12リットル）をストックしています。これだけあると、いざというときに数日分の飲料水が確保できて安心です。地震などの災害時に水道が使えなくなっても、赤ちゃんのミルクや飲料水の心配が少し減ります。

赤ちゃんのミルクには硬度の低い軟水を使う必要があります。赤ちゃんの腎臓はまだ未発達なので、硬水だと負担がかかってしまうためです。アクアクララの水は軟水なので、非常時もそのままミルク作りに使えるのが大きな安心ポイントです。

育児中は非常時の備えについて考える機会が増えますよね。「ついでに防災になる」という感覚でストックしておくと、安心感が違います。

電気ケトルは”ちょっとお湯が欲しい”ときの相棒

ウォーターサーバーがあっても、電気ケトルも手放せません。私が電気ケトルを使うのは、主に次の2つのシーンです。

自分の飲み物を作るとき

コーヒーや紅茶など、自分用の飲み物を作るときに電気ケトルを使います。ウォーターサーバーの温水でも作れますが、電気ケトルで沸かしたお湯の方が温度を好みに合わせやすいこともあります。

離乳食の塩抜き・油抜きに大活躍

これは離乳食を作り始めて初めて知った使い方なのですが、しらすや缶詰のシーチキン（ツナ）は、そのまま使うと塩分や油分が多すぎるので、赤ちゃんに与える前にお湯をかけて塩抜き・油抜きをする必要があります。

この「ちょっとお湯をかけるだけ」という作業に電気ケトルが大活躍です。少量のお湯が素早く沸かせるので、離乳食作りのちょっとした工程にもストレスなく対応できます。

コスト面での賢い使い分けポイント

ウォーターサーバーは便利ですが、すべての用途に使うとコストがかさみます。我が家では「ウォーターサーバーの水はミルクと飲料水メイン」「その他のお湯が必要な場面は電気ケトル＋水道水」という使い分けをしています。

たとえば、以下の表のように使い分けています。

まとめ：2つを組み合わせるのが最適

ウォーターサーバーと電気ケトル、両方を使い分けるのが育児中の”お湯問題”のベストアンサーだと私は思っています。

• ウォーターサーバー（アクアクララ）：ミルク作り・赤ちゃんの飲料水・防災備蓄
• 電気ケトル：大人の飲み物・離乳食の塩抜き・油抜きなど少量のお湯が必要な場面

育児中は毎日やることが山積みで、「お湯を沸かして冷ます」なんて小さなことに時間をかけていられません。ちょっとした時短が、ママの心のゆとりにつながります。ぜひ参考にしてみてください。

私が使っているティファールの電気ケトルはこちらです↓

時計を見たら17時前。「あ、まだ夕飯決まってない…」

保育園のお迎えまで、あと30分。帰ってきたら子どもたちはお腹ペコペコ、お風呂も入れなきゃ、寝かしつけも待ってる。

買い物に寄る時間なんて、ない。

そんなワーママの救世主が、ホットクック×市販のハヤシルーでした🍛

• 切るのは玉ねぎと牛肉だけ（5分）
• あとは1時間ほどほったらかし
• お風呂入れてる間に完成

この記事では、実際に1歳＆3歳ママの私が作って家族に好評だった、ハウス完熟トマトのハヤシライスを、写真つきで紹介します。

この記事でわかること

• ホットクックで作る市販ルーハヤシライスの作り方（材料・分量つき）
• 実際に作った正直レビュー（良い点・イマイチな点）
• ホットクックだからできる「ほったらかし調理」の仕組み

プロフィール

この記事を書いた人：ひまわり🌻
1歳女の子・3歳男の子を育てる40代ワーママ。ホットクック歴2年以上、毎日のように使っています。
ブログ「40代出産キャリアママの楽したい子育てブログ」運営。

材料と分量

材料（約5皿分）

🛒 実際に使ったハウス完熟トマトのハヤシライスはこちら

作り方

作り方｜材料入れてボタン押すだけ、1時間5分で完成

ステップ1：下準備（約5分）

1. 玉ねぎは薄切りにする（大きめ1個）
2. 牛肉は一口大にカットする（300g）

💡 時短ポイント：玉ねぎは繊維に沿って切ると食感が残り、繊維を断ち切ると「とろける玉ねぎ」に。お好みで切り方を選んでください🧅

ステップ2：ホットクックに全部入れる

内鍋に、以下を全部入れるだけ。

1. 切った玉ねぎ
2. 切った牛肉
3. 1/2箱に割ったハヤシルー（最初から入れてOK）
4. 分量の水

順番や混ぜ方は気にしなくて大丈夫。ざっくり入れてフタを閉める、それだけです。

ステップ3：メニュー選択

ホットクックの「メニューを選ぶ」→「ハヤシライスソース」を選んでスタート。

💡 メニューが見つからない方へ
本体画面の「カテゴリ別に選ぶ → 煮物」から探すと見つかります。このメニューを使えば、火加減も時間も全自動で調整してくれます🌻

ステップ4：ほったらかし（1時間5分）

スタートボタンを押したら、あとはキッチンを離れてOK。

1時間5分のタイマー、保育園のお迎え→子どもと遊ぶ時間にちょうどハマります。

ステップ5：完成！

完成の合図が鳴ったら、フタを開けてさっと全体を混ぜる。とろみと香りが立ち上がって、それだけで幸せな気持ちに🍛

ごはんにかけて、召し上がれ！

正直レビュー

実際に作ってみた正直レビュー

材料を入れてボタンを押して、1時間5分後。フタを開けた瞬間に広がる、完熟トマトの香り。

「いただきます！」の声が響いたあと、3歳息子はものすごい勢いでスプーンを動かし、あっという間に完食。空になったお皿を差し出して、一言。

「おかわり欲しいの」

普段は白ごはんに振りかけじゃないと食べない日もあるのに、ハヤシライスのお皿だけは空っぽ。結局、息子はおかわり2回。

ちなみに、夫は調理師免許を持っていて、趣味が料理。普段から私の料理にはわりと辛口です。そんな夫の反応は…

「普通に美味しいね」

市販ルー×ほったらかし調理で、料理好きの夫にも合格点をもらえました。

✅ 良かった点：3歳息子が「おかわり欲しいの」

2歳〜3歳って、好き嫌いのピークじゃないですか？「昨日食べたのに今日は食べない」なんて日常茶飯事。

そんな時期の息子が、自分から「おかわり欲しいの」と小さな手でお皿を差し出してくれた。これだけで、ホットクック買ってよかったと本気で思いました。

完熟トマトの自然な甘みと、1時間かけてじっくり煮込まれた牛肉・玉ねぎの旨味。素材の味がぎゅっと凝縮されるのが、ほったらかし調理のすごさです。

⚠️ イマイチだった点：大人向きの味で、子どもには少し濃い

正直に書きますね。このレシピ、そのままだと小さい子には味が少し濃いめです。

ハウス完熟トマトのルーは、大人が「美味しい！」と感じる濃厚な味わいが特徴。大人の口には絶品なんですが、1歳〜2歳前半のお子さんには少し重いかもしれません。

我が家はこんなふうに食べ分けました：

• 1歳の娘：取り分けたハヤシにお湯を少し足して薄めてあげました。トマトの甘みはそのままに、塩味だけマイルドになって、パクパク食べてくれました🥄
• 3歳の息子：そのままで完食。むしろ「おかわり欲しいの」と2回も🍛

大人と子どもで味を変えられるのは、実はホットクック調理の強みだったりします。普通の鍋で煮込むと「全員同じ味」になりますが、ホットクックなら取り分けてから各自の器で調整できるので、家族の好みに合わせやすいんです。

「最初から子ども向けに作りたい！」という方は、バーモントハヤシ（甘口）などを選ぶと安心ですよ。

ホットクックだからできた理由

不通の鍋と、何が違う？

ここまで読んで、「でも、これって普通の鍋でもできるんじゃない？」と思った方もいるかもしれません。

正直、できなくはないです。でも、子育てしながらだとかなり大変なんです。

普通の鍋 vs ホットクック｜1時間煮込む間、何が違う？

普通の鍋で1時間煮込むなら、5〜10分に1回はキッチンに戻って様子を見る必要があります。子どもがぐずったタイミングと見事にかぶって、結果「焦げちゃった…」なんてことも。

一方ホットクックは、材料を入れてボタンを押したら、キッチンから完全に離れて大丈夫。私は1時間5分の煮込み時間を、こんなふうに使っています：

• 1歳娘と3歳息子と遊ぶ時間（30〜40分） 🧸
• 洗濯物を畳む（15分） 🧺
• スマホでひと息（10分） ☕

料理に張り付かなくていい時間が、まるっと1時間できる。しかもその時間を、「子どもとちゃんと向き合う時間」にあてられる。これが育児中ママにとって、どれだけ大きいか。

例えるなら「料理を外注している感覚」

ホットクックは「キッチンに住み込みの料理人を雇う」感覚に近いです。

普通の鍋は、自分で火加減を見る＝「常に自分が料理人」。
ホットクックは、ボタンを押したら後は任せる＝「プロに任せて他のことができる」。

しかも、料理好きの夫が「これ、ちゃんと美味しいね」と言うレベルの仕上がり。市販ルーを使ってここまでできるのは、1時間じっくり・一定温度で・自動でかき混ぜるというホットクックならではの調理工程があるからなんです。

▶ 我が家で使っているホットクックはこちら↓

シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4Lタイプ（KN-HW24H）。4人家族にちょうどいい容量で、1回の調理で2日分作れる量が作れます。

※セール時期（楽天スーパーSALE・Amazonプライムデーなど）は1万円以上安くなることもあるので、急ぎでなければタイミングを狙うのがおすすめです。

💡 ちょっとした豆知識
ホットクックは型番によって容量が違います。1〜2人家族なら1.6L、3〜4人家族なら2.4L、大家族なら3.0Lが目安。型落ちモデルは基本機能はほぼ同じ＆2〜3万円安いのでコスパ重視の方にはおすすめです。

ホットクックで作れる他のレシピ

ハヤシライスが気に入ったら、こんなレシピもおすすめ

ホットクックは、ハヤシライス以外にも「ほったらかし」で美味しく作れるメニューがたくさんあります。

我が家の定番は、カレー・肉じゃが・豚汁・かぼちゃの煮物。どれもあとは完全おまかせで完成するので、平日の夕飯のラインナップにかなり助けられています。

ホットクックの他レシピ記事も、順次このブログでアップ予定です🌻 よかったらブックマークしておいてくださいね。

よくある質問（Q&A）

よくある質問｜ホットクック×ハヤシライス

Q1. ルーはハウス完熟トマト以外でも作れますか？

A. 作れます。他のルーでも基本的に同じ手順で作れます。

市販のハヤシライスルーなら、ホットクックの「ハヤシライスソース」メニューで同じように調理できます。ただし、メーカーによって辛さ・甘さ・トマト感が違うので、お好みに合わせて選んでみてください🍅

Q2. 何人分作れますか？

A. 2.4Lのホットクックで、約5皿分作れます。

我が家は大人2人・3歳息子1人・1歳娘1人の4人家族。1回の調理でちょうど食べ切り＋翌日ランチ1食分くらいになります。夫のお弁当やランチに回せるので、平日ワーママには本当にちょうどいい量です。

💡 ちなみに1.6Lモデルだと2〜3皿分になります。育児中ママは絶対2.4L以上がおすすめです。作り置きできる量が全然違います。

Q3. 1歳の子どもに食べさせても大丈夫？

A. 味を薄めれば大丈夫ですが、アレルギー確認は必須です。

1歳の娘には、お湯を少し足して薄めてあげています。パクパク食べてくれました。

ただし、ハヤシルーには小麦・乳成分・牛肉などが含まれるので、初めての食材がある場合は平日の午前中に少量から試してください。

Q4. 作り置きはできますか？何日もつ？

A. 冷蔵で2〜3日、冷凍で約1ヶ月が目安です。

• 冷蔵保存：清潔な保存容器に移し替えて、2〜3日以内に食べ切る
• 冷凍保存：1食分ずつ小分け冷凍。ジップロックで平らに冷凍すると解凍も時短に
• リメイク：余ったハヤシにごはん＋チーズでドリア、パスタにかけてハヤシパスタ、グラタン皿で焼いてハヤシグラタンもおすすめ🍛

私は週末に多めに作って平日ランチに回すルーティンにしています。育休中も復職後も、これが本当にラク。

Q5. 冷凍のお肉・玉ねぎでも作れますか？

A. 作れます。ただし、少し時間が長くなる印象です。

ホットクックは冷凍食材に対応しています。凍ったままの肉や野菜を入れてスタートしても、ちゃんと仕上げてくれます。

ただし冷凍食材を入れると、常温の食材より少し調理時間が長くなる印象があります。具体的な時間は食材の量や種類によって変わるので、時間に余裕があるときに試してみてください🌻

Q6. ホットクックは正直、買って後悔しないですか？

A. 我が家は買ってから2年以上、後悔したことは一度もありません。

正直に話すと、買う前は「さすがに高いな…」とすごく迷いました。でも今は、「もし壊れたら即同じモデルを買い直す」と言い切れるくらい、生活に欠かせない存在です。

後悔しなかった理由は、シンプルに使用頻度の高さ。

• 平日の夕飯：週3〜4回
• 週末の作り置き：ほぼ毎週

週4〜5回は使っているので、1回あたりのコストで考えると、5万円÷2年÷約450回 = 1回あたり約110円。コンビニのドリップコーヒー1杯分です。

💡 「これは後悔しそう」なパターンも正直に
逆に、「たまにしか料理しない人」「外食中心のライフスタイルの人」にはおすすめしません。使用頻度が低いと、場所を取る家電になってしまいます。

育児中・共働きで「毎日の夕飯をラクにしたい」人には、間違いなくコスパの良い買い物だと思います。

まとめ

ホットクック×市販ルーは、育児中ママの救世主

この記事の3行まとめ

• 切るだけ→入れるだけ→1時間ほったらかしで本格ハヤシライス完成
• 3歳息子は「おかわり欲しいの」2回、夫も「これ、ちゃんと美味しいね」。子どもに濃ければお湯で薄めてOK
• ほったらかし中に子どもと遊べる。週4〜5回使う我が家のコスト、1回あたり110円

今日のレシピで使ったもの

🍅 ハウス完熟トマトのハヤシライス
子どもも大人もおかわり必至の、我が家の定番ルーです。楽天スーパーSALEや5と0のつく日を狙うとお得ですよ。

👉 [ハウス完熟トマトのハヤシライスを楽天で見る]

🍲 シャープ ヘルシオ ホットクック 2.4L（KN-HW24H）
2年以上使っている愛用品。育児中ママには2.4L以上をおすすめします（作り置きできる量が全然違います）。

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  → ホットクックと合わせて、我が家のキッチンの二大時短家電です
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  → 「今日はもう料理したくない…」な日の選択肢として

最後に

育児しながらの夕飯作りって、正直しんどい日がたくさんありますよね。

私も第二子が生まれてからしばらくは、「夕飯どうしよう」が毎日のストレスでした。でもホットクック×市販ルーの組み合わせを知ってから、「今日はホットクックに任せる日」があると思うだけで、気持ちがスッと軽くなるんです。

完璧な手作りじゃなくていい。ラクできるところはラクして、浮いた時間で子どもと笑顔で過ごせる。そのほうが、家族みんなにとって絶対にいいと思っています🌻

このレシピが、あなたの夕飯づくりのしんどい時間を少しでもラクにできたら嬉しいです。

🌻 ひまわりの楽天ROOMでも、育児中ママにおすすめの時短グッズを紹介中！

オーブンレンジを買い替えようと思ったとき、まず悩んだのが「ビストロにするかヘルシオにするか」という問題でした。どちらも人気の高機能モデルで、ネットで調べれば調べるほど迷いが深まるばかり…。さらに「最新モデルか型落ちか」という問題も出てきて、結果的にかなり時間をかけて比較しました。

今回は、私が実際にビストロ（NE-UBS10C）を選ぶまでの比較と、実際に使ってみた感想をご紹介します。同じように迷っている方の参考になれば嬉しいです。

まず「ビストロvsヘルシオ」で迷った

スチームオーブンレンジといえば、パナソニックのビストロとシャープのヘルシオの2択と言われるほど有名な2大ブランドです。機能が似ているようで、実はアプローチが大きく違います。

ヘルシオは「水で焼く」という独自の過熱水蒸気技術で、ヘルシー調理を重視する方に人気です。一方のビストロは、レンジとしての使いやすさや時短調理に強みがあります。40代の働くママとして「いかに日々の調理をラクにするか」を重視した私には、ビストロの方が生活スタイルに合っていると感じました。

▶ パナソニック ビストロ NE-UBS10C はこちら

▶ シャープ ヘルシオAX-LSX3C はこちら

次に「最新モデルvs型落ち」で迷った

ビストロに決めた後も、もう一つの壁が待っていました。最新モデル（NE-UBS10D）にするか、型落ち（NE-UBS10C）にするか、という問題です。

最新モデルの一番の追加機能は「おまかせ熱風フライ」で、油を使わずにカリッとした揚げ物ができる機能です。魅力的ではありますが、私が求めていた機能（冷凍調理・2品同時あたため）はどちらのモデルにも搭載されていることがわかりました。メニュー数も234と263の差で、日常使いでそこまで違いを感じることはないと判断し、価格が安い型落ちのNE-UBS10Cを選びました。

ビストロ（NE-UBS10C）を選んだ3つの理由

①冷凍調理が時短ルーティンにぴったり

我が家では週末に鶏肉や豚肉に下味をつけて冷凍しておき、平日の夜に焼くだけというルーティンが定着しています。忙しい平日に「今日何作ろう」と悩む時間がゼロになり、育児と仕事の両立にとても助かっています。

ビストロの「凍ったままグリル」機能は、冷凍したお肉を解凍なしでそのまま加熱・調理できます。帰宅してすぐにセットするだけで、子どもの相手をしている間に夕飯が完成するのは本当にありがたいです。

②2品同時あたためで食卓準備がスムーズに

ビストロは冷凍ごはんと冷蔵のおかずを同時に温められるのが便利です。普通のレンジで温める場合、ごはんを温めてからおかずを温めて…と2回に分けてかかる時間が、ビストロなら1回で済みます。

特に子どもが「おなかすいた！」とせかしてくるときに、サッと1回で温められるのは地味ながら大きなストレス軽減になっています。64眼センサーが食材の温度を自動で感知して、それぞれに適した温度で加熱してくれるので仕上がりも安定しています。

③上部スペースが少なくてOKで置き場所を選ばない

ヘルシオと迷った理由のひとつが、設置に必要な上部のスペースでした。ヘルシオは上部に一定の空間が必要ですが、ビストロは必要な上部スペースが少なく、棚の間など設置場所を選ばないのが決め手になりました。

40代になって気になり始めたのが、将来の引っ越しのことです。「この家電、引っ越したら置けなくなるかも」という視点で考えると、ビストロのコンパクトな設置条件なら、引っ越し後も棚の間に柔軟に対応できると考えました。長く使うものだからこそ、設置の自由度は大事なポイントだと思っています。

実際に使ってみた感想

購入してから実際に使ってみて、選んで正解だったと感じています。

冷凍調理と2品同時あたためは毎日のように使っており、「これがない生活には戻れない」というほど頼っています。スチーム機能がついているため、ラップをかける手間もなく、そのままお皿ごと入れるだけでしっとり温まるのも毎日使っていて地味にありがたいポイントです。

型落ちのNE-UBS10Cでも、日常使いで機能不足を感じる場面はほとんどありません。最新モデルの「おまかせ熱風フライ」は気になりますが、揚げ物はあまり作らない我が家には必要ない機能でした。価格差を考えると、型落ちで十分満足しています。

グリル機能で料理のバリエーションが増えた

使ってみて特に感動したのがグリル機能です。我が家ではホットクックをよく使うのですが、ホットクックはどうしても「焼く」作業が苦手。パリッと焼き色をつけたいときはフライパンや魚焼きグリルを使う必要があり、結局コンロに張りついて火加減を見ながら…という手間が発生していました。

ビストロのグリル機能なら、鶏もも肉の照り焼き・スペアリブ・ハンバーグ・ピーマンの肉詰めなども、セットしてボタンを押すだけで完成します。火加減を見守る必要がなく、その間に子どものお世話や別の家事ができるのが本当に助かっています。

☆手羽元のグリル（皮がパリッと焼けます）

以前は「今日はキッチンに長くいられないな」というときに、どうしてもホットクックで作れるメニューに偏りがちでした。ビストロが加わってからは、グリル料理も気軽に作れるようになり、ホットクックとビストロの使い分けで食卓のバリエーションがぐっと広がりました。時短しながら料理の幅も増やせるのは、育児中のママにとって本当にうれしいポイントです。

まとめ

ビストロとヘルシオで迷ったら、時短・レンジ機能重視ならビストロ、ヘルシー調理重視ならヘルシオが向いていると思います。また最新モデルと型落ちの違いは「おまかせ熱風フライ」の有無が主な差です。揚げ物をよく作る方は最新モデルを、そうでない方は型落ちで十分コスパよく使えます。

毎日忙しい育児中のママにとって、オーブンレンジは毎日使う家電だからこそ、自分の生活スタイルに合ったものを選ぶことが大切です。ビストロかヘルシオか迷っている方の、背中を少しでも押せたら嬉しいです！

「離乳食って毎日作るの大変すぎる…」

5〜6ヶ月ごろから始まる離乳食。最初は少量だからといって甘くみていたら、月齢が上がるにつれて食材の種類も量もどんどん増えて、気がつけばキッチンに立つ時間が増えていました。

そんな私を救ってくれたのが、すでに料理に活用していたホットクックです。「もしかして離乳食にも使えるかも」と試してみたら、これが大正解。今では蒸し野菜もポタージュもホットクック任せになりました。

実際にどんな使い方をしていたか、体験をもとに紹介します。

離乳食にホットクックを使い始めたきっかけ

ホットクックはもともと大人の料理用に購入したものでした。時短になると聞いて買ってみたら本当に便利で、毎日フル活用していたんです。

そんなある日、「もしかして離乳食にも使えるんじゃ？」とふと思ってネットで検索してみました。すると、Kindleにホットクックでつくる幼児食の本があるのを発見。さっそく参考にしてみたら、これが本当に良かったです。

理系出身じいじのホットクックでらくらく幼児食: 【2歳前後の幼児向け】冷凍保存できる20メニュー＋α | こうちゃん |本 | 通販 | Amazon

Amazonでこうちゃんの理系出身じいじのホットクックでらくらく幼児食: 【2歳前後の幼児向け】冷凍保存できる20メニュ...

amzn.to

「大人用に買った家電が、まさか離乳食にも役立つとは」と正直驚きました。以来、離乳食作りにもホットクックが欠かせない存在になっています。

ホットクックが離乳食に向いている理由

ホットクックを離乳食に使ってみて感じた一番のメリットは、「ほったらかしでできること」です。

離乳食の時期って、赤ちゃんから目が離せない時間帯でもあります。コンロの前でずっと見張っていられないし、ちょっと目を離したら吹きこぼれた…なんてことも。ホットクックなら材料をセットしてボタンを押すだけなので、その間に赤ちゃんのそばにいられます。

それと、調味料なしや少量の調味料で調理できるのも、離乳食向きの理由のひとつです。素材の甘みや旨みをしっかり引き出してくれるので、薄味でも赤ちゃんがよく食べてくれました。

実際に作ったメニュー４選

① 蒸し野菜（さつまいも・かぼちゃ・にんじん）

【目安】生後6カ月～8カ月

離乳食初期〜中期にかけて一番よく作ったのが蒸し野菜です。

さつまいも・かぼちゃ・にんじんをひと口大に切って、ホットクックの蒸し板の上に並べてスイッチオン。それだけで、やわらかくてしっとりした蒸し野菜が完成します。あとはスプーンや指でつぶすだけなので、裏ごし作業がグッとラクになりました。

特にさつまいもは蒸すことで甘みが増して、赤ちゃんもよく食べてくれました。まとめて蒸しておけば冷凍保存もできるので、一週間分を週末にまとめて作るスタイルが定着しました。

息子は9カ月頃から手づかみ食べを始めたので、その頃はさつまいもやかぼちゃをスティックにしてあげていました。

② かぼちゃのポタージュ

【目安】生後7カ月以降

離乳食中期以降によく作ったのがかぼちゃのポタージュです。

かぼちゃ・玉ねぎ・水（または野菜スープ）をホットクックに入れて、ホットクック専用のかき混ぜパーツ（まぜ技ユニット）をセットして調理するだけ。仕上げに牛乳を少し加えれば、なめらかなポタージュの完成です。調味料はほとんど入れなくても、かぼちゃの甘みで十分おいしくなります。

ブレンダーで別途つぶす手間がないのがホットクックのすごいところ。まぜ技ユニットがなめらかにしてくれるので、後片付けも少なくて助かりました。

大人用には仕上げにコンソメと塩を少々加えるだけで、コクが出てしっかり満足できる味になります。同じ鍋から取り分けられるので、別々に作る手間もありません。

③ 調味料を減らした煮もの

【目安】生後9カ月以降

大人用の料理と並行して離乳食を作るのは、正直かなり大変です。

そこで試したのが「大人用の煮ものの味付け前に、赤ちゃんの分だけ取り分ける」方法。ホットクックで具材を煮たあと、調味料を加える前に赤ちゃんの分を取り出せば、同じ食材で大人用も赤ちゃん用も同時に作れます。

毎回別々に作っていたのが、この方法にしてからぐっと手間が減りました。「取り分け離乳食」とよく言いますが、ホットクックだと工程がシンプルなのでやりやすかったです。

④ 野菜と鶏もも肉の柔らか煮

【目安】生後9カ月以降

離乳食後期になってから作るようになったのが、野菜と鶏もも肉の柔らか煮です。

キャベツ・にんじん・玉ねぎ・トマト・えのきだけ・鶏もも肉をホットクックに入れて、オリーブオイルと塩だけで調理します。シンプルな味付けなのに、野菜の旨みがたっぷり出て、全体がやさしい味にまとまるのがホットクックのすごいところ。

鶏もも肉もほろほろになるまで柔らかく仕上がるので、歯が生えそろっていない赤ちゃんでも食べやすいです。息子がこれをとてもよく食べてくれて、我が家のヘビロテメニューになりました。

野菜を多めに入れれば大人のポトフとしても食べられるので、取り分けも簡単です。一度で親子ぶん作れるのは育児中のありがたいポイントでした。

使ってみた正直な感想

ホットクックを離乳食に使ってよかった点は、なんといっても「ほったらかせること」と「調味料なしでもおいしく作れること」の2つです。

一方で、少量だと調理しにくいというのは正直感じました。離乳食初期はほんの少しの量しか食べないので、ホットクックで一度に作る量との兼ね合いを考える必要があります。そのため、まとめて作って冷凍保存するのがコツです（詳しくは後述）

本体の価格はそれなりにしますが、離乳食期が終わったあとも普段の料理でずっと使えるので、長い目で見るとコスパは悪くないと思っています。

ホットクックで離乳食を作る際のポイント

まとめて作って冷凍保存が基本

離乳食初期は一度に食べる量がほんの少しなので、毎回作るのは正直大変です。そこでおすすめなのが「週末にまとめて多めに作って、冷凍保存しておく」スタイルです。

ホットクックは一度にたっぷり作れるので、まとめて作ることと相性が抜群です。蒸し野菜もポタージュも、多めに作っておけば平日は解凍するだけでOK。毎日キッチンに立つ時間がグッと減りました。

冷凍保存には、リッチェルのフリージングトレーを使っていました。1マスが15ml、25ml、50mlとあり、小分けにしやすく、凍ったらトレーから取り出してジップ袋にまとめられるので管理がとても楽です。離乳食期には欠かせないアイテムでした。

衛生面に気をつけよう

ホットクックの内鍋やホットクック専用のかき混ぜパーツ（まぜ技ユニット）は使い終わったらすぐに洗うようにしていました。特に離乳食は赤ちゃんが食べるものなので、いつもより丁寧に洗うことを意識していました。

まとめ

ホットクックは離乳食作りにも十分使えます。特に蒸し野菜とポタージュは相性抜群で、我が家では離乳食期を通してフル活用しました。

「離乳食を少しでもラクにしたい」と思っているママに、ぜひ試してみてほしいです。すでにホットクックを持っているなら、離乳食メニューにぜひ取り入れてみてください。

少しでも参考になれば嬉しいです。何かご質問があればコメント欄へどうぞ！

「高いし、場所も取るし、本当に使うの？」って1年悩みました。でも今は、あの日買って正解だったと、毎晩夕飯を食べながら思っています。

子どもが1歳になったころ、離乳食と大人のごはんを同時に作るのが本当につらくなりました。夫の帰りは遅く、18時からキッチンに立って、泣く子をあやしながら鍋をかき混ぜる毎日。「手を抜きたいけど、栄養は気になる」という板挟みで、じわじわ消耗していたんです。

そんなときに同僚から勧められたのが、ホットクックでした。

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買って変わった、3つのこと

材料を切って入れるだけで、夕飯が完成する。

これが本当に大きかった。子どもを抱っこしながらセットして、30分後にはカレーができている。「ながら家事」が絵空事じゃなくなりました。

毎回の味が安定する。

「なんか今日は薄い」「また焦げた」という小さなストレスが消えました。自分を責めることが減った、というのが正直な変化です。

子どもへの取り分けがしやすくなった。

薄味で作って、子どもの分を取り分けてから調味料を足せば、大人も満足できます。離乳食後期〜幼児食の時期にとくに助かりました。

デメリットも、正直に書きます

大きいです。わが家の狭いキッチンでは置き場所にかなり迷いました。

それから、炒め物は苦手です。餃子やステーキは今でもフライパンの出番です。「これ一台で全部解決」ではなく、「煮込み・スープ・無水調理の担当」と割り切ると、むしろ使い勝手がよくなりました。

下準備5～10分（野菜を切る）→メニュー番号を押す→スイッチを押す（待つだけです）

重宝するのは煮込み料理です。

先日作った白菜と豚バラの重ね煮がこちら。横着して重ねずに入れたけど、ちゃんと美味しくできました（笑）

①野菜を切る

本当は重ねて入れるところ、横着をして、そのまま豚肉を上に入れました。

あっという間に完成です。

ホットクックの良いところは、火加減を常に見ておかなくて良いところです！

購入前はガスコンロの前を離れられなかったため、子どもが泣いたら火を切って料理を中断なんてよくありました。野菜を切る時間だけ確保できればホットクックにお任せできるので、隙間時間に準備しています。料理完成後は保温機能があるため、12時間保温することができます。

ホットクックが向いているのは、「毎日ちゃんと作りたい、でもそんな余裕はない」という人だと思います。子供が2人になると毎日時間との勝負です。

子供に構ってあげたいけど料理に手がとられる…その時間を少しでも減らして、笑顔で過ごせる時間を増やしたいと思う方にお勧めです。

迷っているなら、一度試してみる価値はあると思います。少なくとも私は、あの日の決断を後悔していません。

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